“陰晴圓缺都休說(shuō),且喜人間好時(shí)節(jié)”今天正是一年一度的中秋節(jié),中秋節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié),與春節(jié)、清明、端午節(jié)并稱為中國(guó)的四大傳統(tǒng)節(jié)日。月餅作為中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品,一直以來(lái)都被人們所喜愛(ài)。中秋月餅是美食中的國(guó)粹,它是團(tuán)圓文化的象征物和載體,月餅文化是中秋文化的重要主要的構(gòu)成。
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冰皮月餅,是一種中秋節(jié)食品。叫“冰皮月餅”的主要原因是它不同于傳統(tǒng)月餅的制作方式。因所有傳統(tǒng)月餅都是由糖漿做皮,顏色是金黃色。而冰皮月餅的部分原料是糯米,做成的月餅外觀呈白色的,是在冷凍箱里保存,售賣時(shí)保存在冷藏柜里。
10月4日 跟著MOMΛ環(huán)游世界——中國(guó)—冰皮月餅▼
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